La fraise, votre allié santé du printemps

La fraise commence à apparaître sur tous les étals, à notre plus grand plaisir. Qu’on aime la consommer fraiche, cuisinée ou dans une boisson fraîcheur, il existe de nombreux moyens de l’apprécier. Et en plus d’être savoureuse, elle est aussi très bonne pour la santé : raison de plus de ne pas s’en priver !

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Le chocolat n'existera plus dans 30 ans

Le chocolat n’existera plus dans trente ans

Une étude réalisée par le National Oceanic and Atmospheric Administration révèle que le chocolat pourrait disparaitre en 2050. Le réchauffement climatique serait derrière cette extinction. Les cacaoyers plantés dans les pays producteurs de cacao pourraient mourir à cause de la hausse de la température.

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Fraises : osez le sucré/salé !

On commence à les voir de nouveau un peu partout : les fraises sont de retour ! Si on a l’habitude de les préparer sucrées, en dessert, certains audacieux se lancent dans des recettes plus osées et mêlent le sucré de la fraise à des plats salés.

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Fraises : comment les choisir ?

La saison des fraises est de retour, à notre plus grand plaisir. Il en existe plus d’une centaine de variétés différentes : ce n’est donc pas toujours facile de choisir. Pour vous aider à faire votre choix, retrouvez ci-dessous quelques variétés du délicieux fruit rouge.

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Mojitos à la fraise
Donnez du pep’s à votre mojito avec des fraises !

L’été arrive à grands pas, et les chaleurs qui vont avec arrivent elles aussi. Si on opte très souvent pour le mojito lors de l’apéritif dès les premières chaleurs pour son côté rafraichissant, nous vous proposons aujourd’hui l’une de ses délicieuses variantes agrémentée du fruit de la saison : la fraise !

Fraises : osez le sucré/salé !

On commence à les voir de nouveau un peu partout : les fraises sont de retour ! Si on a l’habitude de les préparer sucrées, en dessert, certains audacieux se lancent dans des recettes plus osées et mêlent le sucré de la fraise à des plats salés.

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