El number cake, ese pastel que invade tu feed de Instagram

El number cake, ese pastel que invade tu feed de Instagram

¡Si usas Instagram es imposible que lo hayas pasado por alto! Este pastel de cumpleaños es la última tendencia de repostería que causa furor en la red. ¡Guarda las velas, ya no las necesitarás con el number cake!

El origen de estas magníficas creaciones culinarias es el de una repostera israelí de tan solo 20 años, Adi Klinghofer, que un día decidió compartirlas en Instagram para nuestro disfrute. El number cake se ha convertido en la última tendencia en materia de cake design, siguiendo la estela del rainbow cake o del unicorn cake.

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Este pastel, hecho con base de bizcocho, crema chantilly y merengue ha tomado el control de Instagram. Para resaltarlo, se le espolvorea con frutas, flores y otros elementos decorativos que lo vuelven simplemente irresistible. Y un pequeño plus, ¡se adapta a todos los años! Ya tengas 20 u 80 años, este bonito pastel colorido sabrá seducirte. Desde que surgió, numerosos aprendices pasteleros han intentado reproducirlo en sus cocinas. Hemos buscado para ti una selección de los number cakes más bonitos que hemos podido encontrar:

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Y bien, ¿te apetece un number cake para tu próximo cumpleaños?