Se dice siempre que para empezar bien el día hay que tomar un buen desayuno completo y equilibrado. Hoy, te proponemos innovar y optar por la breakfast salad. ¿Una ensalada para desayunar, no te parece un poco raro? ¡Déjanos demostrarte lo contrario!
La breakfast salad es la última tendencia healthy del momento. Pero no se trata de una simple tendencia: existen numerosas buenas razones para adoptarla. ¿Harto de las tradicionales tostadas de mantequilla y mermelada? ¿Estás cansado del clásico bol de cereales? Vas a adorar la breakfast salad.
Pese a que la idea puede parecerte sorprendente, se trata más bien de una idea ingeniosa. Hay que saber que el famoso bol de cereales industrial que solemos consumir por las mañanas es en realidad una auténtica bomba de azúcar y que por ello no es forzosamente la mejor elección para hacer la comida más importante del día.
Además, ¡una de las ventajas de la breakfast salad es que podemos añadir todo lo que queramos! Tienes plena libertad para escoger lo que te plazca: ingredientes dulces, salados… La breakfast salad es una oportunidad para darte un homenaje y de escoger los ingredientes que no forzosamente pondrías en una ensalada clásica.
No dudes en añadir frutas por sus vitaminas así como frutos secos para convertirla en una ensalada gourmet. Opta también por verduras crudas, ricas en fibras naturales. Todos los ingredientes que añadirás a la base de tu ensalada harán de ella un desayuno rico en nutrientes.
En definitiva, ¡la breakfast salad es un una muy buena manera de empezar el día cargando las pilas a la vez que sigue siendo un desayuno gourmet que te permite variar tus placeres! Para inspirarte, aquí tienes algunas fotos de las más bonitas breakfast salads que hemos encontrado en Instagram:
